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Túnel de Congelamento para Frango
Projetamos um túnel de congelamento para 25.000 Kg de frango que devem ser congelados em 15 horas em Teresina PI.
Projeto de Túnel de Congelamento para Frangos – Teresina (PI)
Desenvolvemos um túnel de congelamento sob medida para atender à demanda de 25.000 kg de frango, que devem ser congelados em até 15 horas, em Teresina, PI. Nosso cliente solicitou o desenvolvimento completo do projeto, desde o layout até a instalação, em colaboração com a equipe de engenharia local.
Túnel de Congelamento – Solução Personalizada
Nesta obra, realizamos um levantamento técnico detalhado para dimensionar os equipamentos que compõem o túnel, projetado com revestimento em painéis isotérmicos PIR de 150 mm, garantindo excelente controle de temperatura do ambiente.
Sistema de Refrigeração Avançado
Para atender aos requisitos de eficiência e desempenho, fornecemos dois equipamentos Monobloco Plug-in de 2500 LT, com 25 HP cada. Estes sistemas possuem válvulas de expansão eletrônicas, que asseguram a máxima eficiência do sistema de refrigeração, em comparação às válvulas de expansão termostática tradicionais. Essa tecnologia proporciona o melhor rendimento térmico e minimiza perdas durante o processo de congelamento.
Além disso, o sistema de degelo utiliza gás quente através do ciclo reverso, o que aumenta a eficiência energética ao eliminar a necessidade de resistências elétricas. O tempo de degelo é reduzido, utilizando o calor externo e o calor mecânico do compressor para limpar as serpentinas, mantendo a eficiência térmica do processo.
Capacidade e Desempenho do Túnel
O túnel de congelamento foi projetado para operar em turnos de 15 horas, com capacidade para movimentar até 25.000 kg de frango por ciclo, acondicionados em caixas. O sistema é capaz de congelar os produtos que entram a +10 ºC, atingindo a temperatura final de -20 ºC, prontos para armazenamento na câmara de congelados do cliente.
Soluções em Beneficiamento e Armazenamento
Para mais informações sobre como otimizar o processo de congelamento e garantir a qualidade no beneficiamento e armazenamento de seus produtos, entre em contato com nossos especialistas.
As soluções da CN COLD atenderam às expectativas do cliente, melhorando seu processo logístico, qualidade do produto e produtividade de seus colaboradores da fazenda.
