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Projeto de Refrigeração para Piscicultura
A empresa de piscicultura tinha a necessidade de um projeto de refrigeração que consistia em climatizar as salas de manipulação de peixes, um túnel de congelamento com capacidade para 900 kg a cada 2 horas e uma câmara de congelados.
A empresa de piscicultura tinha a necessidade de um projeto de refrigeração que consistia em climatizar as salas de manipulação de peixes, um túnel de congelamento com capacidade para 900 kg a cada duas horas e uma câmara de congelados.
Climatização industrial
As áreas de processos (salas limpas) foram climatizadas com um sistema de dutos, filtros e os equipamentos CN COLD, todo esse sistema é projetado para realizar as trocas de ar dos ambientes internos enquanto protege de contaminações;
Sala de produção de embalagem primária: Foram instalados dois equipamentos Bi Bloco Split CN 400 MT e isolamento térmico em EPS 150 MM, operando com temperatura interna de 5 °C;
Área de sangria: Foram instalados três equipamentos Bi bloco split CN 400 MT e isolamento térmico em EPS 150 MM, operando com temperatura interna de 9 °C;
Sala de produção de embalagem secundária: Foram instalados um equipamento Bi Bloco Split CN 500 MT e isolamento térmico em EPS 150 MM, operando com temperatura interna de 5 °C;
Sala de produção e processamento: Foram instalados três bi bloco split CN 500 MT e isolamento térmico em EPS 150 MM, operando com temperatura interna de 9 °C.
Túnel de congelamento
O túnel de congelamento foi desenvolvido com capacidade de congelar 900 kg de peixes em duas horas, com o produto entrando a 13 °C e saindo com -18 °C. Foi projetado para operar com temperatura estipulada de -35 °C para o congelamento rápido dos peixes de forma segura.
Opera com dois equipamentos monobloco CN 2500 LT, esses equipamentos atingem a temperatura estipulada facilmente e têm uma alta economia de energia.
Câmara de congelados (peixes)
A câmara de congelados (peixes) opera com dois equipamentos Monobloco Plug-in CN 1000 LT com temperatura de trabalho a -20 °C, é revestida com painéis isotérmicos EPS 150 mm e foi projetada para comportar o lote todo após o congelamento feito pelo túnel.
Segurança na operação
Velocidade e praticidade
Controle de temperatura
Eficiência energética
Menor custo de manutenção
Melhor qualidade dos produtos
Resultados
Conquistas com a conclusão
Fornecemos
O que entregamos no projeto
1. Equipamentos
· Modelo CN400 MT: Equipamentos para área de processos Linha MT;
· Modelo CN 500 MT: Equipamentos para área de produção Linha MT;
· Modelo CN 1000 LT: Equipamentos para câmara de congelados Linha LT;
· Modelo CN 2500 LT: Equipamentos para túnel de congelamento Linha LT;
· Válvula de expansão eletrônica: Proporciona máxima eficiência térmica buscando sempre a melhor performance do sistema de refrigeração.
2. Eficiência no Processo de Degelo
- Degelo por gás quente: Melhor eficiência energética se comparado com sistema de degelo elétrico.
3. Isolamento Térmico Eficiente
- Áreas de processos e câmara fria foram revestidas com painéis isotérmicos EPS 150 mm e Túnel de congelamento com PIR 150 mm, isolamento térmico eficaz para aplicação em baixas temperaturas.
4. Alta Capacidade de Armazenamento
- O Túnel de congelamento foi projetado para operar -18°C e 900 kg (cada 2 horas);
- A câmara fria foi projetada para operar a -20 e 10.750 kg / dia.
5. Sistema de Monitoramento e Automação
- Monitoramento em tempo real das temperaturas com controle supervisório através do sistema CN COLD de automação.
6. Customização do Projeto
- Desenvolvimento do projeto foi feito em colaboração com o cliente, garantindo que as necessidades específicas fossem atendidas.
7. Sistema de Monitoramento em Tempo Real
- A automação permite que o cliente monitore temperaturas e pressões em tempo real, aumentando a segurança e a eficiência operacional e garantindo assim uma maior vida útil do maquinário.
8. Consultoria Especializada
- A CN COLD ofereceu consultoria completa, analisando todo o processo produtivo do cliente desenvolvendo o projeto com melhor custo beneficio visando o que a de melhor em performance de frio com menor custo operacional.
