Seis vezes maior, a nova Câmara Fria da PAVÊ & COMÊ aumenta substancialmente sua capacidade de armazenamento.

A CN COLD realizou um grande projeto de consultoria completa e execução do redimensionamento de uma Câmara de Congelados para a
PAVÊ & COMÊ, produtora e comercializadora de sorvetes.

Tudo começou com a análise do modelo comercial do cliente, e do entendimento e diagnóstico das necessidades e complexidades do processo. Assim, definimos sobre a construção de uma nova Câmara para Armazenamento de Sorvete seis vezes maior do que a original.

Em seguida, realizamos o pré projeto em 3D, apresentando melhorias sobre desempenho, que resultariam tanto na redução do consumo de energia e do custo com manutenção preventiva/corretiva quanto no aumento da capacidade de armazenamento.

Dentre essas melhorias, está a inclusão da função de Túnel de Congelamento, capaz de solidificar três toneladas de sorvete tipo massa por dia, baixando a temperatura de -4°C para -25°C em 24hs de processo.

Veja mais detalhes sobre o projeto clicando AQUI

Após a conclusão da montagem e instalação, a PAVÊ & COMÊ pode atender seus clientes com mais agilidade e eficiência.

Participamos também da inauguração de sua primeira loja, localizada na Zona Sul de São Paulo, que contou com a presença da cantora mirim Julia Sidronio! Confira abaixo as imagens deste evento!

Projeto de Câmara Fria para Sorvetes Redimensionamento de Câmara Fria para Sorvetes Redimensionamento de Câmara Fria para SorvetesRedimensionamento de Câmara Fria para Sorvetes Redimensionamento de Câmara Fria para Sorvetes Redimensionamento de Câmara Fria para Sorvetes

Mais uma obra concluída com profissionalismo e excelência. Agradecemos a diretoria da PAVÊ & COMÊ pela confiança e parceria.